Alimentación para rendir en crossfit
Crossfit es un entrenamiento de alta intensidad y variación constante, donde se mezcla levantamiento de peso, gimnasia y resistencia cardiovascular. Esta combinación genera demandas metabólicas importantes que requieren una nutrición adecuada para mantener el rendimiento, acelerar la recuperación y sostener la energía durante días consecutivos de entrenamiento intenso.
¿Porqué es importante la nutrición en crossfit?
Los WODs tienen características tanto anaeróbicas como aeróbicas, generando un alto estrés metabólico, acumulación de lactato, fatiga muscular y daño muscular transitorio. Esto significa que el cuerpo quema rápidamente combustible y necesita repararse eficientemente después de cada sesión.
Una nutrición subóptima puede traducirse en:
- Energía insuficiente durante el entrenamiento
- Recuperación lenta
- Mayor sensación de fatiga
- Riesgo de estancamiento en el rendimiento
CARBOHIDRATOS:
EL COMBUSTIBLE PRINCIPAL
Son la fuente de energía más eficiente para esfuerzos de alta intensidad como los que exige crossfit.
La evidencia indica que muchos atletas no consumen suficientes carbohidratos en comparación con las recomendaciones para deportistas activos, lo que puede limitar notablemente el rendimiento.
Ejemplos de carbohidratos
La ciencia indica que dietas con alto aporte de carbohidratos muestran efectos positivos sobre el rendimiento.
Consumirlos antes o durante el WOD puede mejorar el rendimiento y además ayudar en la recuperación para el siguiente entrenamiento.
PROTEÍNA:
REPARACIÓN Y ADAPTACIÓN
Es un nutriente que los atletas de crossfit suelen cubrir sus necesidades, su consumo es vital para:
- Reparar microlesiones musculares
- Mantener o aumentar masa muscular
- Favorecer la adaptación a entrenamientos repetidos
La recomendación de consumo se encuentra 1.2-2 g/kg de proteína por día.
GRASA:
APORTE DE ENERGÍA
Ayudan a cubrir los requerimientos energéticos diarios y además es un nutriente fundamental para funciones hormonales, absorción de vitaminas.
En resumen:
- Las dietas con más carbohidratos favorecen el rendimiento en crossfit.
- La proteína debe ser suficiente para soporte de reparación muscular y adaptación.
- Las grasas son un nutriente importante en la alimentación de todos.
Bibliografía
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